Hjem /
Just beet it

Just beet it

Smoothie med rødbede & ingefær

(2 stemmer) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Smoothie

Her er en fantastisk god rødbede smoothie, som er et hit i vores smoothiegruppe. Rå rødbede er rent smagsmæssigt ikke noget at skrive hjem om, den kan have en flad, jordagtig og mineralsk smag. Den skriger efter vores mening på et skarpt og friskt modspil, og det er her ingefær og appelsin kommer på banen. Husk, at det udover at være nemmere og hurtigere, også er sundere at blende vaskede rødbeder med skræl, da store dele af næringsstofferne findes i skrællen.

Opskrifen er en del af forløbet smoothie365, hvor vi sammen drikker 1 smoothie om dagen - året rundt.

1 lille rødbede (50 g)
1/2 banan
1 skive ingefær (5 g)
1/2 appelsin uden skræl
2,5 dl vand og et par isterninger

Vask ingefær og rødbede. Skræl appelsin og banan. Tilføj alle ingredienser og blend til den ønskede konsistens er opnået. Tilføj en smule mere ingefær, hvis du er hærdet tilhænger.

Indkøbsliste til 1 uge: