Hjem /
Bønne Banditten

Bønne Banditten

Smoothie med kiwi, spinat & bønner

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Smoothie

Kiwi, spinat og bønner kombineret i en flot, grøn smoothie er et velsmagende valg til dig, der ønsker at forkæle din krop lidt ekstra. Grønne bønner er en god kilde til protein og er fuld af kostfibre, vitaminer og mineraler. Kiwi har et højt indhold af enzymer og fiberindhold og har tilmed heltetitel som superfood og det er med god grund. Kiwi er f.eks. også en fremragende kilde til C-vitamin, da der i en kiwi er næsten dobbelt så meget C-vitamin som i appelsiner. Så drik endelig løs af denne grønne, mættende og cremede smoothie.
Husk at grønne bønner aldrig må spises helt rå. De skal koges eller på anden måde opvarmes før brug.
Opskriften er udviklet af Biopat og Sundhedsrådgiver udd. af Umahro, Lene Lysholm.

2 kiwi (gerne med skræl)
1 håndfuld spinat
1 håndfuld frosne grønne bønner (blancherede)
1/2 avocado
3 dl vand + evt. isterninger

Skræl evt. kiwier og kom dem i blenderen sammen med spinat, frosne bønner, avocado og vand. Blend til den ønskede konsistens er opnået.
Hvis du ønsker en lidt sødere udgave kan du erstatte kiwi med melon.
For en fyldigere udgave kan vand erstattes med plantemælk.

Relaterede produkter