Hjem /
Asparges- og porresuppe

Asparges- og porresuppe

Name: Asparges- og porresuppe
Ingredients: 2 spsk smør; 1 porre, renset og skåret i 1½ cm lange stykker; 350 g asparges, skåret i 1½ cm lange stykker; 5 dl grøntsagsbouillon; 1 dl soja eller piskefløde; Salt og peber

Suppe med asparges og porrer

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Aftensmad Gryderetter Glutenfri Vegetarisk

Lækker fyldig suppe af grønne sager.

Prøv andre plantebaserede retter fra bogen 'Super Simpel Sundhed'.

2 spsk smør
1 porre, renset og skåret i 1½ cm lange stykker
350 g asparges, skåret i 1½ cm lange stykker
5 dl grøntsagsbouillon
1 dl soja eller piskefløde
Salt og peber

Opvarm smørret i en stor gryde ved god varme, til det bruser af.
Tilsæt porren og sauter under omrøring i 2 minutter.
Tilsæt asparges og sauter videre i 1 minut.
Hæld bouillon i gryden og bring den i kog.
Læg låg på og lad den simre i 8-10 minutter.
Hæld blandingen i en blender sammen med fløden. Pureres til den er jævn.
Smag til med salt og peber.

Relaterede produkter

Super Simpel Sundhed af Mads Bo

149 kr.

Vis detaljer
Verdens Grønneste Juicer og Smoothies af Mads Bo

149 kr.

Vis detaljer
Vitamix Ascent A2500i Hvid

5.999 kr.

Ikke på lager
SPAR
-34%

Shortcut af Mads Bo

Pris: 149 kr.

Specialpris 99 kr.

SPAR 50 kr.

Vis detaljer

Asparges- og porresuppe

Suppe med asparges og porrer

Hvad synes du om denne opskrift?

Ingredienser

Fremgangsmåde

Asparges- og porresuppe

Suppe med asparges og porrer

Hvad synes du om denne opskrift?

Ingredienser

Fremgangsmåde

Vilkår og betingelser