• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Umahros kakaomælk

Aromatisk "nougat"-kakaomælk

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Forkæl dig selv med Umahros aromatiske "nougat"-kakaomælk! 
Mandler og hasselnødder er fyldt med ingredienser, som dit kredsløb vil takke dig for! De indeholder blandt masser af naturligt E-vitamin, fytosteroler, polyfenoler og aminosyren L-arginin. Og så smager kakaomælken forygende! Så der er ingen undskyldinger for ikke at lave Umahros "nougat"-kakaomælk!

Du kan også bruge mørk chokolade i stedet for kakaopulver eller kakaonibs og dadlerne kan erstattes med ahornsirup.

Ps. Det smager faktisk også fantastisk med en smule fintreven muskatnød eller muskatblomme. 

Opskriften er udviklet af Umahro.

Ingredienser

  • 100 g hasselnødder
  • 100 g mandler
  • 8-10 dadler uden sten
  • 1-2 dl kakaopulver eller kakaonibs
  • Fintrevet skræl og friskpresset saft af 1 økologisk appelsin
  • Kornene fra 1⁄2 stang vanilje eller en stor knivspids vaniljepulver
  • Kernerne fra 4-5 kardemommekapsler eller ½ tsk stødt kardemomme
  • ¼-½ tsk stødt nellike
  • ½ tsk stødt Ceylon kanel
  • En knivspids salt
  • 1 L vand

Fremgangsmåde

  1. Bred hasselnødderne ud på en bageplade og bag dem 15 minutter ved 160 grader
  2. Blend alle ingredienserne, til kakaomælken er fløjsblød, lækker og cremet