BÆR

Jordbær er en af de frugter, der indeholder allerflest C-vitaminer, og samtidig har det højeste indhold af kostfibre, i forhold til andre frugter og bær. Og ikke nok med det, de er også en af de frugter, der har det højeste indhold af antioxidanter.
Hindbær kan virkelig noget i smoothies. De byder ind med den friske, lidt syrlige, men faktisk også søde smag. Hindbær er proppet med fibre, antioxidanter og vitaminer og mineraler som f.eks: B-Vitamin, C-Vitamin, folsyre, jern, B3-Vitamin, riboflavin, kobber, kalium og magnesium.
Blåbær egner sig fantastisk i smoothies og is. De er både sunde og lækre og så indeholder de bl.a. vitaminerne A-, B-, C- og E. Af mineraler kan nævnes selen, kobber og zink. Blåbærret har et meget højt indhold af antioxidanter, som blandt andet gavner de fleste velfærdssygomme.