Det lader til at JavaScript er deaktiveret i din browser. Du skal have JavaScript slået til i din browser for at kunne bruge alle funktionerne på dette website.
Man - fre 09.00 - 14.00
Kontakt kundeservice
Tag dit hjemmebagte brød til det næste niveau og opnå profesionelle resultater med den geniale hævekasse fra Brød&Taylor.
Læs mere
Hævekassen fra Brød&Taylor giver dig mulighed for at kontrollere hævning af dit hjemmebagte brød og sikre dig profesionelle resultater - men den kan så meget mere end det.
Dét at bage det perfekte brød kan være en videnskab i sig selv - særligt når det kommer til hævning af dej. Optimalt skal hævning af en dej foregå under den korrekte temperatur, hvilket kan være udfordrende i hjemmet, hvor temperaturer kan varierer. Hævekassen fra Brød&Taylor skaber et miljø med ensartet lavtemperaturvarme, som kan være afgørende for at opnå det perfekte brød. Temperaturene spænder fra 21-90°C, så du skal blot undersøge, hvad den korrekte temperatur for din dej, er.
Hævekassen fra Brød&Taylor er designet til at kunne bruges i hjem, hvor pladsen er sparsom. Hævekassens praktiske design kan foldes let sammen, så den fylder minimalt, når den ikke er i brug.
Med tre forskellige funktioner, er du først og fremmest sikret kontrolleret hævning af din dej med hævekassen fra Brød&Taylor, men hævekassen kan også fungere til slow cooking, temperering af chokolade, hjemmelavet yoghurt og friskost.
Hævning med fugtTil at hæve brød kan luftfugtigheden øges ved at bruge den medfølgende vandbakke (typisk luftfugtighed er 60-80%).
Hævning uden fugtBrug uden fugt er genial til fremstilling af blandt andet yoghurt, tempereret chokolade, smør, tempeh, kifir og friskost. Fjern blot vandbakken og stil beholderne på risten over varmepladen.
Slow cookingHævekassen er også genial til traditionel simremad og langsom tilberedning - du skal blot placere en metal gryde direkte på varmepladen. Alt efter hvad du skal slow cooke indstilles temperaturen på det digitale display.
Du kan se, hvordan du bruger hævekassen til alt dette i den udførlige danske vejledning her.
Efter brug kan alle udtagelige dele som rist og vandbakke gå i opvaskemaskine.
Produktet indeholder
1 x Hævekasse fra Brød&Taylor1 x Bundrist1 x Vandbakke1 x Ledning
Venligst læs og accepter vores vilkår og betingelser, inden du fortsætter med dit køb.
