Hjem /
Ananas Salsa

Ananas Salsa

Salsa med ananas, peberfrugt og jalapeño

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Aftensmad Frokost Dips & dressing Glutenfri Laktosefri Vegansk Vegetarisk

Mix tingene lidt op og prøv en gul salsa i stedet for den klassiske tomatsalsa.

Denne ananassalsa er virkelig farverig og fyldt med smag - du kan rigtig smage de forskellige ingredienser i hver bid.

Et godt tip med denne opskrift: Pas på du ikke blender for længe så din salsa bliver for flydende. Brug evt. pulsfunktionen hvis din blender har denne.

2 spsk olivenolie
1/2 ananas i grove stykker
1/2 løg
1/2 rød peberfrugt
2 spsk frisk koriander
1/2 lime uden skræl
1 lille jalapeño
1 knivspids salt

Kom alle ingredienserne i din blender i den listede rækkefølge og fastgør låget
Start din Vitamix på hastighed 1 og øg langsomt hastigheden til 4-5 stykker
Blend i 15-20 sekunder mens du bruger tamperen til at presse ingredienserne ned mod kniven
Pas på du ikke blender for meget så det bliver for flydende
Evt. kan du pulse i stedet på hastighed 4 til den ønskede konsistens er opnået

Udover at være en forfriskende alternativ til tomatsalsa, så er denne ananas salsa også superlækker til grillet fisk.

Relaterede produkter